Wijtingfilet & Schelvisfilet

Wijtingfilet is een malse visfilet met een milde smaak, vaak gevangen in koude wateren. Deze filets hebben een fijne textuur en zijn populair vanwege hun veelzijdigheid in verschillende culinaire bereidingen. Geniet van de frisse, smakelijke eigenschappen van wijtingfilet in diverse gerechten.

Gewicht +- 500 gram

De filet van de schelvis is wit tot crèmekleurig, heeft een losse structuur en is geschikt om te bakken of te pocheren.

Gewicht +- 500 gram