Ingrediënten
-
250 gr langoustines
-
1 krabbenpoot
-
5-10 kokkels
-
2 minimaiskolfjes
-
1 rode ui
-
1 chorizoworst
-
4 rosevalaardappels
-
½ citroen
-
cajunkruiden
-
laurierblad
Bereiding
Meng de kruiden met elkaar. Voeg de gehalveerde aardappels, gesneden uien en gehalveerde citroenen toe aan de pan. Vul de pan met water tot iets boven de aardappels. Voeg de kruidenmix toe en breng het water aan de kook. Laat het geheel 20 min. koken. Voeg de hete pepers, maiskolfjes, en uien toe en kook 5 min. mee. Doe de langoustines, Kokkels, krabbenpoten en chorizo in de pan. Laat enkele minuten koken en serveer!
NB: de getoonde hoeveelheden zijn per persoon.
Bron recept visrecepten.nl